-
Dessert
Tiramisu aux Fraises du Quercy
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Poires rôties au chèvre et au miel
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Entrée
La Tartine Quercynoise de Tata’lix
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Truite Rôtie au Fenouil et aux Câpres
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
"Cambedouilles" ou "Merveilles"
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Pain d’épice à la farine de châtaigne, à l’orange et au miel
Pour
6/8
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Muffins aux noix du Quercy
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Linguine, burrata crémeuse, truffe d’été et magret fumé
Pour
2
personnes
| Difficulté :
-
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
La coque de Pâques
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Entrée
Gaspacho de Courgettes
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Le clafoutis aux cerises
Pour
6/8
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Tarte Tatin Safranée
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Entrée
Soupe de Panais à la Moutarde
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
La Pescajoune Quercynoise
Pour
4/6
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Crumble Butternut & Châtaignes à l'huile de Truffe
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Filet de Loup de Mer et son écrémé à la bière brune de la Gaillarde
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Ravioles aux Truffes, Velouté de Potimarron et oeuf Onsen Tamago
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Plat
Ballotine de Volaille au sirop d'érable, châtaignes et potimarron confit
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Gâteau à la confiture de châtaignes
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Poires pochées au Vin de Cahors
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Sabayon de Fraises "Gariguettes"
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Pour
6
personnes
| Difficulté :
-
Pour
8
personnes
| Difficulté :
-
Entrée
Ravioles de Foie-Gras
Pour
4
personnes
| Difficulté :
-
Dessert
Le Millas ou Millassou
Pour
6/8
personnes
| Difficulté :
-
Entrée
Salade de Cabécous panés au Spéculoos
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