Description de la recette
6/8
personnes
Difficulté :
Préparation :
20
| Cuisson :
45
Ingrédients
- 500g de cerises
- 60g de farine
- 125g de sucre
- 1/2l de lait
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
- Laver, équeuter et dénoyauter (ou pas) les cerises. Beurrer généreusement le fond d’un plat à tarte et y déposer les fruits.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel, puis ajouter petit à petit les oeufs entiers et le lait froid.
- Verser cette pâte liquide sur les fruits.
- Faire cuire pendant 45 minutes dans un four chaud (Thermostat 6-7)
Conseils
Conseils et astuces :
Laisser refroidir et déguster en dessert ou au goûter !
Les cerises peuvent être remplacées par des prunes ou des fruits de saison.
Le petit plus : saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four !
